por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Recetas
Ingredientes: Rodajas de calabacín al gusto Una rodaja de queso de cabra pro cada rodaja de calabacín 1 Cucharadita de orégano 1 Manojo pequeño de cebollino Sal Elaboración: Cortamos el calabacín en rodajas con un grosor de un centímetro aproximadamente. Lo pasamos a...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Recetas
Ingredientes: Ingredientes: 400 gr de champiñones 150 gr de cebolleta fresca 300 ml de caldo de pollo 100 ml de nata para cocinar 150 gr de mascarpone Sal Pimienta blanca AOVE Albóndigas de la abuela La Perla Vino blanco Elaboración: En una sartén, rehogamos la...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Empezamos preparando el tzaziki. Pelamos el pepino y lo lavamos. Lo rallamos con un rallador pequeño. Le echamos sal y pasamos a un colador para que vaya soltando el agua. Picamos el ajo y la hierbabuena muy pequeños. En un bol, echamos el yogurt griego, el AOVE, el...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
En un vaso de batidora echamos la bebida de soja y el zumo de la lima y el limón y sal. Batimos bien. Ahora vamos añadiendo, primero el aceite de girasol, mientras batimos muy despacio para que empiece a emulsionar, y a continuación vamos añadiendo también el aceite...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Para esta receta no tardaremos más de unos minutos. Pondremos los pinchos de chistorra a freír en la airfryer o en la freidora convencional. Mientras cortaremos en cuadraditos con un tamaño similar al de nuestros pinchos, tanto el queso de cabra como la carne de...
