+34 957 298 810 info@laperla.es
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
0 elementos
La Perla Food
  • Inicio
  • Catálogo
    • ArtCooking
    • La Perla Artesana
    • Ideal Tapas
    • Rapido y Buenisimo
  • Recetas
  • La Perla
  • Contacto
Seleccionar página
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE FRITURA DE PRODUCTOS CÁRNICOS CON COBERTURA (OPTI4FRY)

OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE FRITURA DE PRODUCTOS CÁRNICOS CON COBERTURA (OPTI4FRY)

por La Perla Food | Abr 13, 2023 | Noticias

Preparados y Productos Artesanos la Perla recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i, con el objetivo de promover el desarrollo...
NUEVOS FORMATOS PROTEÍNICOS DE GUISOS TRADICIONALES PARA EL SEGMENTO SENIOR

NUEVOS FORMATOS PROTEÍNICOS DE GUISOS TRADICIONALES PARA EL SEGMENTO SENIOR

por La Perla Food | Abr 13, 2023 | Noticias

Preparados y Productos Artesanos la Perla recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i, con el objetivo de promover el desarrollo...
Mini flamenquines con brotes, salmorejo cordobés y jamón ibérico

Mini flamenquines con brotes, salmorejo cordobés y jamón ibérico

por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas

Esta receta es realmente sencilla, pero es el plato estrella y siempre es un acierto. Básicamente nos centraremos en realizar el salmorejo cordobés, de la manera tradicional.En un vaso grande de batidora o procesador de alimentos, ponemos el tomate, el pan, sal y el...
Mini sanjacobos con mahonesa de AOVE, queso de cabra payoya e ibérico

Mini sanjacobos con mahonesa de AOVE, queso de cabra payoya e ibérico

por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas

Esta receta es muy sencilla, y nos centraremos básicamente en realizar la mahonesa. En un vaso de batidora echamos la bebida de soja y sal. Ahora vamos añadiendo, primero el aceite de girasol, mientras batimos muy despacio para que empiece a emulsionar, y a...
Alitas con pico de gallo, brotes tiernos, Sriracha y miel

Alitas con pico de gallo, brotes tiernos, Sriracha y miel

por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas

Empezamos a elaborar el pico de gallo. Cortaremos en dados lo más pequeños posibles o brunoise la cebolla morada, el tomate y el pimiento verde y lo añadimos todo en un bol. Reservamos. Picamos el cilantro fresco y se lo añadimos. Exprimimos la lima y el limón y...
« Entradas más antiguas

Entradas recientes

  • OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE FRITURA DE PRODUCTOS CÁRNICOS CON COBERTURA (OPTI4FRY)
  • NUEVOS FORMATOS PROTEÍNICOS DE GUISOS TRADICIONALES PARA EL SEGMENTO SENIOR
  • Mini flamenquines con brotes, salmorejo cordobés y jamón ibérico
  • Mini sanjacobos con mahonesa de AOVE, queso de cabra payoya e ibérico
  • Alitas con pico de gallo, brotes tiernos, Sriracha y miel

Categorías

  • Ideas
  • Noticias
  • Recetas
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Todos los derechos reservados. 2021