por La Perla Food | Abr 13, 2023 | Noticias
Preparados y Productos Artesanos la Perla recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i, con el objetivo de promover el desarrollo...
por La Perla Food | Abr 13, 2023 | Noticias
Preparados y Productos Artesanos la Perla recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i, con el objetivo de promover el desarrollo...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Esta receta es realmente sencilla, pero es el plato estrella y siempre es un acierto. Básicamente nos centraremos en realizar el salmorejo cordobés, de la manera tradicional.En un vaso grande de batidora o procesador de alimentos, ponemos el tomate, el pan, sal y el...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Esta receta es muy sencilla, y nos centraremos básicamente en realizar la mahonesa. En un vaso de batidora echamos la bebida de soja y sal. Ahora vamos añadiendo, primero el aceite de girasol, mientras batimos muy despacio para que empiece a emulsionar, y a...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Empezamos a elaborar el pico de gallo. Cortaremos en dados lo más pequeños posibles o brunoise la cebolla morada, el tomate y el pimiento verde y lo añadimos todo en un bol. Reservamos. Picamos el cilantro fresco y se lo añadimos. Exprimimos la lima y el limón y...
