por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Empezamos preparando el tzaziki. Pelamos el pepino y lo lavamos. Lo rallamos con un rallador pequeño. Le echamos sal y pasamos a un colador para que vaya soltando el agua. Picamos el ajo y la hierbabuena muy pequeños. En un bol, echamos el yogurt griego, el AOVE, el...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
En un vaso de batidora echamos la bebida de soja y el zumo de la lima y el limón y sal. Batimos bien. Ahora vamos añadiendo, primero el aceite de girasol, mientras batimos muy despacio para que empiece a emulsionar, y a continuación vamos añadiendo también el aceite...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
Para esta receta no tardaremos más de unos minutos. Pondremos los pinchos de chistorra a freír en la airfryer o en la freidora convencional. Mientras cortaremos en cuadraditos con un tamaño similar al de nuestros pinchos, tanto el queso de cabra como la carne de...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Ideas
El guiso de gambas al ajillo, en un solo bocado, con gambón marinado en aceite de oliva virgen y ajo, envuelto en pan Tramezzini Llenamos de matices el plato, con sabores del mundo: el frescor del pico de gallo mexicano, intensidad y cremosidad del guacamole de...
por La Perla Food | Mar 27, 2023 | Recetas
Ingredientes: Ingredientes: 4 uds de tortillas trigo 1 ud de lechuga buena y vistosa 200 gr de crema agria 2 uds de mozzarella 1 manojo pequeño de hierbabuena 120 gr de tomates cherry 1 cucharadita de comino 1 manojo pequeño de cilantro 80 gr de cebolla morada...
